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文/ 金错刀频道

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中国快餐终于支棱起来了。

最近，韩国女生对麻辣烫的狂热已经反超了韩国传统小吃炒年糕。

就连五星级酒店都在菜单里添加了麻辣烫，想蹭一波流量。

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在中国，59岁的束从轩带着老乡鸡一路冲锋，已经在中国开出了1000家店，还没上市，估值已经到180亿。

还有一家中国小饭店，最近也闷声干大事。

老娘舅，这个名字听起来土里土气的快餐店，竟然要上市了！

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2007年，老娘舅在中国只不过拥有6家门店。

而去年，老娘舅已经开出了将近400家店，2019年到2021年，三年营收近40亿。

老娘舅创始人杨国民，过去一直有个梦想：打造一家真正意义上的中式快餐，对抗洋快餐。

在洋快餐的黑暗统治下，中国快餐能行吗？

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